私は過去10年間、何百人もの癌患者のそばに座って、彼らがそれを見つめている間、ウォーターカップを持っていました。化学療法と放射線の吐き気は、単なる「胃のむかつき」ではありません。食欲、エネルギー、そして温かい食事の小さな喜びさえも盗む、絶え間ない消耗感です。生姜が吐き気の行き先であることは誰もが知っていますが、多くの人が、辛すぎる、または敏感な腸には効果がないと言っています。そのため、静かで優しいことについて話したいと思います。あなたはすでにあなたの台所にいます。
私は、メモリアルスローンケタリングで患者と直接協力して6年間働いた腫瘍学栄養士のニコラスです。治療中に食事をナビゲートする患者と介護者のために、Root & Nourishと呼ばれる小さなサポートグループを運営しています。私がここで共有するものはすべて教科書の知識だけではありません-それは実際の患者でテストされ、柔らかい消化器系のために微調整され、癌患者栄養の中核を中心に構築されています: 優しく栄養を与え、力を入れず、何よりも快適さを優先します。
ペパーミントから始めましょう。圧倒的なキャンディーミントではなく、強力な抽出物でもありません-新鮮で柔らかいペパーミントの葉、窓辺で育てたり、食料品店で拾ったりするようなものです。私は数ヶ月前に肺がんの患者を抱えていましたが、一握りの新鮮なミントを嗅ぐだけでは、吐き気止めのお茶を抑えることができませんでした。涼しくて軽い香りは、彼女が治療日のための最も穏やかな消化しやすい食事の1つである温かいお粥を大さじ数杯飲むのに十分な絶え間ない不安を落ち着かせました。強いカップを淹れる必要はありません。皿や枕の近くの小さな小枝でさえ不思議に働きます。
次は、乾燥タンジェリンの皮、またはチェンピ。私は最初に、中国の医学としての食品と西洋腫瘍学の栄養を統合する同僚からその穏やかな胃を落ち着かせる効果について学びました、そしてそれは非常に多くの患者にとってゲームチェンジャーでした。新鮮な柑橘類は、生の炎症を起こした胃には酸性すぎる可能性がありますが、熟成した乾燥タンジェリンの皮は穏やかで暖かく、刺すことなくその泡立つ吐き気を和らげるのに役立ちます。私は患者に、ぬるま湯に小さな部分を浸して (砂糖も余分な風味もありません) 、ゆっくりと飲むように言います。それは、他に何も耐えられないと感じたときに、プレーンなクラッカーやコンジー、究極の癌のためのコンフォートフードと非常によく合います。
そして、プレーンな新鮮なレモンで寝ないでください。それはジュースについてではなく (酸が多すぎるとここではダメです) 、それはすべて香りについてです。非常に多くの患者が、重くて当たり障りのない匂いが吐き気を悪化させると私に言います。ベッドの近くやナイトスタンドに押し込まれたレモンの薄切りは、その鈍くて病弱な気持ちを切り抜ける可能性があります。吐き気がどこからともなく襲ったときに嗅ぐために冷蔵庫にレモンスライスの小さな瓶を保管している患者もいます。少しの風味に耐えられる場合は、1滴のジュースを温水に絞ります。それを明るくするのに十分であり、刺激するのに十分ではありません。
最後ですが過小評価されています: フェンネルシード。私は家のハーブガーデンに軽くローストしたフェンネルシードの瓶を保管し (ニュージャージーの裏庭には、患者のレシピとヒントのためだけに小さなパッチがあります) 、常に患者に渡します。ゆっくり噛んだ2-3の種、それだけです。お茶も大騒ぎもしません。昨年、クララという名前の乳がん患者は、化学療法後3週間、ノンストップの吐き気に苦しんでいました。彼女は種を財布に入れておき始め、1日以内にオートミールの小さなボウルを食べることができました。それはこれらの小さな成分の魔法です-彼らは癌治療中に本当の栄養サポートを提供するために空想である必要はありません。
簡単で交渉の余地のないメモ: これらは、腫瘍学チームが提供する処方薬の代替品ではありません。特に他の消化器系の問題がある場合は、新しいことを試す前に、常に医師または栄養士に確認してください。敏感なおなかには忍耐が必要なので、少量から始めましょう。無理はありません。
「十分な栄養を得る」ことに巻き込まれて、常に吐き気を催しているときに食べるのがどれほど怖くて疲れ果てているかを忘れることがあると思います。Cancer Patient Nutritionは完璧さではありません-それは小さな勝利についてです: 温かいお茶を一口、クラッカーを1つ、吐き気が少しだけ消える瞬間。
これらのキッチン食材は単なる救済以上のものです。彼らは家を出ることなく自分の世話をする方法であり、困難な日には小さな快適さであり、あなたがこれに一人ではないことを思い出させます。これらのいずれかを試したことがある場合、またはあなたを助けた小さなハックがある場合は、コメントにドロップしてください。私たちは常にお互いから学びます。
