在过去的十年中，我坐在数百名癌症患者旁边，当他们凝视着水杯时，我太恶心了，甚至无法喝一小口。化疗和放射恶心不仅仅是 “胃有点不舒服”-它是一种持续的，排水的感觉，窃取你的食欲，你的能量，甚至是温暖的一餐的小快乐。我们都知道生姜是恶心的好去处，但你们中的很多人都伸出援手说它太辣了，或者只是对你敏感的肠道不起作用 -- 这就是为什么我想谈谈你厨房里已经有的安静、温和的东西。
我是Nicolas，一名肿瘤学营养学家，他在纪念斯隆·凯特琳医院直接与患者合作了六年，我经营着一个名为Root & Nourish的小型支持小组，为患者和护理人员在治疗期间导航进食。我在这里分享的一切不仅仅是教科书上的知识-它经过真实患者的测试，针对温柔的消化系统进行了调整，并围绕癌症患者营养的核心而建立: 温和地滋养，不要强迫，并优先考虑舒适性。
让我们从薄荷开始。不是强大的糖果薄荷，不是强烈的提取物-新鲜，柔软的薄荷叶，您可能会在窗台上种植或在杂货店买到的那种。几个月前，我有一个肺癌患者，他无法抑制任何抗恶心茶，直到我们尝试闻一闻新鲜的薄荷。凉爽，淡淡的气味使持续不断的恶心平静下来，足以让她喝几汤匙温米粥，这是治疗日最温和的易于消化的饭菜之一。你不需要冲泡一个强壮的杯子; 即使是靠近你的盘子或枕头的小树枝也能创造奇迹。
下一个: 陈皮。我首先从一位将中国食品作为药物与西方肿瘤营养相结合的同事那里了解到它的温和镇定胃的作用，这对许多患者来说是一个改变游戏规则的人。新鲜的柑橘对于生的，发炎的胃来说可能太酸了，但是陈化的陈皮是温和，温暖的，并且有助于消除那种起泡的，恶心的感觉而没有任何刺痛。我告诉患者在温水中浸泡一小块-没有糖，没有额外的味道-慢慢喝。它与普通饼干或粥非常搭配，这是癌症的终极舒适食品，当没有其他东西可以忍受时。
不要睡在普通的新鲜柠檬上。这与果汁无关 (太多的酸在这里是不行的)，这一切都与气味有关。如此多的患者告诉我，沉重而乏味的气味使恶心变得更糟; 将薄薄的一片柠檬塞在床边或床头柜上，可以使这种沉闷，病态的感觉消失。我甚至有病人在冰箱里放了一小罐柠檬片，当恶心突然冒出来的时候闻一闻。如果你能忍受一点味道，把一滴果汁挤在温水里 -- 只够提亮它，不足以刺激它。
最后但被低估了: 茴香籽。我在家里的药草园里放了一罐轻烤的茴香籽 (我在新泽西州的后院里有一小块，只是为了给病人准备食谱和小贴士)，然后一直把它们传给病人。一个2-3粒种子，细嚼慢咽，就这样。没有茶，没有大惊小怪。去年，一位名叫克拉拉的乳腺癌患者在化疗后三周一直在不停地恶心; 她开始把种子放在钱包里，一天之内，她就可以吃一小碗燕麦片了。这就是这些小成分的神奇之处 -- 它们不需要花哨就能在癌症治疗期间提供真正的营养支持。
快速，不可协商的注意事项: 这些不是您的肿瘤学团队为您提供的处方药的替代品。在尝试任何新事物之前，请务必咨询您的医生或营养师，特别是如果您有其他消化问题。从微小的量开始-不要过分，因为敏感的肚子需要耐心。
我想有时候我们会被 “获得足够的营养” 所吸引，以至于我们忘记了当你经常恶心的时候吃东西是多么可怕和疲惫。癌症患者的营养与完美无关，而与小胜利有关: 一口热茶，一个饼干，一个恶心消失的时刻。
这些厨房配料不仅仅是补救措施。它们是一种不用离开家就能照顾自己的方式，在艰难的日子里是一种小小的安慰，提醒你并不孤单。如果你已经尝试过其中的任何一个，或者有一些帮助你的黑客，请把它放在评论中。我们总是互相学习。
